プルコギ風

たいすけママ71
たいすけママ71 @cook_40136379

プルコギはご飯が進むので、食べ盛りのお子さんがいるところは大量に作ってもあっという間になくなると思います。
このレシピの生い立ち
丼ものでさっと食べたかったので、作りました。

プルコギ風

プルコギはご飯が進むので、食べ盛りのお子さんがいるところは大量に作ってもあっという間になくなると思います。
このレシピの生い立ち
丼ものでさっと食べたかったので、作りました。

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材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 2/3本
  4. ぶなしめじ 1袋
  5. ●しょうがチューブ 小さじ1
  6. ●にんにくチューブ 小さじ1
  7. ●醤油 大さじ4
  8. ●酒 大さじ4
  9. ●砂糖 大さじ2
  10. ごま 大さじ2
  11. ねぎニラも美味しい) お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参を細く切り、ぶなしめじを割いて一緒にしておく。

  2. 2

    牛肉に●の材料を入れ味をなじませる。

  3. 3

    鍋に油をひき、①と②を入れる。全体がしんなりしてきたらねぎを散らす。

  4. 4

    出来上がり

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