残り物なのに絶品！醤油マヨのもやし炒め
✩クッキー✩ @cook_40128905
色々な物に合うマヨネーズ醤油味です。
冷蔵庫のあまりで作れて炒めるだけなので簡単です(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつもは塩コショウやバター醤油味なので、ほうれん草でよく食べていたマヨネーズ醤油にしてみたら美味しくできたので投稿しました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を適量入れ熱します。
もやしを入れ、しんなりしてきたらほうれん草を加えます。火は中火くらいで - 2
冷凍のほうれん草の場合は溶けてふにゃふにゃになったら魚肉ソーセージを入れます。
- 3
全体的に混ざりしんなりしてきて、いい香りがしてきたら、火を弱火にし溶き卵を回し入れます。
- 4
全部混ざらさったら、☆の調味料をお好みで味見をしながら入れ弱火のまま軽く混ぜたら完成！
コツ・ポイント
コツは特にありません！
ポイントは魚肉ソーセージを入れると味が華やかになり美味しいです！
又、お好みで玉ねぎや竹輪、ウインナーでもいいと思います。
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