簡単、厚揚げの柚子味噌挟み
Lyow @cook_40075214
厚揚げを焼いて 間に挟むだけ
弁当にも使えます
このレシピの生い立ち
肉嫌いだった学生時代、
とにかく、豆製品を食べていた時の一品
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを、油抜きしないまま
-
- 2
焼く
-
- 3
こんがり焼く
-
- 4
表面がカリカリになったら、半分に切る
-
- 5
柚子味噌を塗る
無ければ 嘗め味噌でもok -
- 6
板海苔を握りつぶして乗せて挟み
-
- 7
好みの大きさに切り分けて完成
-
コツ・ポイント
海苔は千切って挟んだ方が食べやすい。
勿論、佃煮の海苔でもok
足の速い物や水気の多い物以外なら、
気分で何でも挟む。
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