簡単！ヘルシー！おいしー！ねぎ砂肝♪
えてみ @cook_40132092
おつまみに最高！
さっぱりだし、ヘルシーだし、栄養もばっちり♪
簡単なのでぜひ試してみて下さい！
このレシピの生い立ち
長ネギの青い部分の消費に・・・
簡単！ヘルシー！おいしー！ねぎ砂肝♪
おつまみに最高！
さっぱりだし、ヘルシーだし、栄養もばっちり♪
簡単なのでぜひ試してみて下さい！
このレシピの生い立ち
長ネギの青い部分の消費に・・・
作り方
- 1
圧力鍋にしょうがを入れ、砂肝は切らずにそのまま入れて１０分位ゆでる。圧力が抜けるまで放置。
- 2
フライパンにゴマ油を入れて、弱火でねぎを炒める。しんなりしたら、砂肝を一口大に切ってさらに炒める。
- 3
仕上げに塩コショウをしたら出来上がり！
お好みでラー油か一味を♪ - 4
コツ・ポイント
砂肝の食感はなくなってしまいますが、これはこれでおいしいです！
今回圧力鍋を使用しましたが、鍋でもＯＫだと思います。簡単なので気楽に作って下さい！
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