ハクサイで巻き巻き
chikoちゃん39 @cook_40029045
ひき肉を白菜で巻いて焼きました。
ロール白菜とはちょっと違った形が可愛くて、食卓が楽しくなります♪
このレシピの生い立ち
趣味の家庭菜園で白菜が採れたので、
作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
-
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。ひき肉と片栗粉、塩、コショウを加える。
-
- 3
２を粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
-
- 4
白菜をさっと茹でて、しなやかになる様にする。
縦に3当分する。 -
- 5
白菜に3の種を乗せて巻いて行く。
-
- 6
真ん中が空洞になる場合は、余った白菜の葉を詰めて穴を埋める。
-
- 7
フライパンに油をひき、6を両面焼く。
両面に焼き色が付いたら40ml程度の水を入れて蓋をする。 -
- 8
5分程度 中火で蒸し焼きにする。最後に醤油をさっと回しかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！
皆さんとっても美味しそうに作って頂き、本当に嬉しいです♫
レポを頂き、とっても嬉しいのですが、とても多くて対応しきれず...すみません、
今後はアップだけさせて頂きます(汗)
スミマセン＞＜
リアクション
レシピ作者
沢山のつくれぽ、ありがとうございます！とっても美味しそうで、アレンジお料理は、逆に参考にさせて頂いています。日々バタバタで、お返事出来なくてすみません＞＜毎日のご飯作り、大変ですよね(汗) 少しでもお役立て頂けたら幸いです。
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