手作り ソーセージ 腸詰めなし！
EーKitchen @cook_40138524
家にほとんどある材料で簡単に作れます
タイムやローズマリーは 乾燥した物で大丈夫です
冷蔵庫での保存は5日間です
このレシピの生い立ち
加工食品が食べれない 子どものために作りました。
お酒のおつまみにも テリーヌ風であいます。
手作り ソーセージ 腸詰めなし！
家にほとんどある材料で簡単に作れます
タイムやローズマリーは 乾燥した物で大丈夫です
冷蔵庫での保存は5日間です
このレシピの生い立ち
加工食品が食べれない 子どものために作りました。
お酒のおつまみにも テリーヌ風であいます。
作り方
- 1
サラダ油以外の材料をボールに入れる
玉ねぎはみじん切りで炒めても、すりおろしてもよい
今回は すりおろしました
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- 2
粘りが出るまで よく混ぜる
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- 3
器に サラダ油を塗り
2を入れて 底を2,3回叩いて空気を抜く -
- 4
器にアルミホイルで蓋をして
器の1/3ぐらいまで お湯を注ぎ
湯煎しながら140度〜150度のオーブンに入れる -
- 5
粗熱が取れたら 器ごと冷蔵庫で保存
できあがり♡
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コツ・ポイント
混ぜるときは 粘りがでるまで 頑張って！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173146
