水菜とえのき茸

ツナミ
ツナミ @cook_40138708

超簡単!高血圧の料理
冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
だしを利かせて減塩を試みました。

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材料

2人分
  1. 水菜 1/2束
  2. えのき茸 80g
  3. 【調味料】
  4. 茅乃舎のだし 100cc
  5. ☆醤油 小さじ1/4
  6. ☆みりん 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    濃い目に作ったダシに☆調味料を入れます。

  2. 2

    えのき茸と水菜を入れて(1分ほど)、しんなりしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

高血圧の減塩料理で神経質にならなくても大丈夫!
「美味しいだし」さえあれば、お料理なんて超簡単♪

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レシピ作者

ツナミ
ツナミ @cook_40138708
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