切って切って混ぜるだけ!

kaobasi
kaobasi @cook_40138739

切って切って混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
最近流行のチョップドサラダ、早速作ってみました。
タバスコ加えて、メキシカンにしてもいいかなーと思います。

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材料

  1. まぐろ(刺身用) 120g
  2. アボカド 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. トマト 1個
  5. きゅうり 1本
  6. ココナッツオイルかオリーブオイル 大さじ1 1/2〜2
  7. ナンプラー 小さじ1
  8. 塩、こしょう 各適宜
  9. レモン 少々

作り方

  1. 1

    まぐろ、アボカド、玉ねぎ、トマト、きゅうりは1㎝角に切って器に盛る。

  2. 2

    オイル、ナンプラー、塩、こしょう、レモン汁を加えて混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

きゅうりをセロリにかえても!
好みで、大葉やコリアンダー(今日は大葉を添えました!)を添えてもOK。
おつまみにはもちろん、まぐろ入りなのでメインにもなる一品です。
白ワイン、日本酒にも合いますよ!

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レシピ作者

kaobasi
kaobasi @cook_40138739
に公開
おひとりさま女子です。お酒大好き!晩酌ほぼ毎日!必然的におつまみ料理ばっかり作ってます。最近ハマっているのは、煎り酒♪
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