黄金比率☆我が家の定番おでん
ぱりぱり☆ @cook_40044741
我が家に歴代伝わるおでんの黄金比率☆
失敗なく、お店に負けない美味しいだし汁でおでんが作れます。具材はお好きなもので♪
このレシピの生い立ち
我が家に歴代伝わる黄金比率です。
間違いなく美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は大きめに切り、米のとぎ汁で下ゆでして柔らかくしておく。ゆで卵を作っておく。
- 2
鍋に☆のだし汁をいれ、ひと煮立ちさせる。
- 3
沸騰したら（１）の大根、卵、ごぼう巻き、こんにゃく、白菜を入れ、水に濡らした落し蓋をする。弱火で１５分煮る。
コツ・ポイント
弱火で煮込む時間を増やせば味がもっとしみこみます。
ちくわやもち巾着など、お好きな具材を増やしてみてください♪
リアクション
似たレシピ
簡単！我が家の定番おでん！
我が家のおでん！とっても簡単！具材は好きなものを好きなだけどうぞ！寒い冬にぴったりですよ❄︎
くろ太 
ほっこりおでん
我が家のおでんは具沢山です。いろいろな具材からダシが出るので、ダシ汁は薄味です。
おでん（鍋・おでんつゆの黄金比）
本みりん１：しょうゆ：1：だし20で作る、鍋・おでんつゆの黄金比です。
おでん
１人おでん好きな具材で簡単!!
我が家のおでん
忘れない為のおでん具材メモ！
じっくりことこと おでん
弱火でじっくり味を染み込ませます。お店に負けない美味しいおでんができあがります。
我が家のおでん
おでんの具材が安かったので作りました
我が家の定番★超簡単！★おでん
おでんの出し汁は、こんなに簡単！お好みの具で作ってみてください♫つくれぽ2,000件ありがとうございます(^-^)/
【超簡単】居酒屋メニュー♡おでん出汁つゆ
話題のレシピ入り！うちの定番居酒屋メニューです。プロにも負けないおでんです。中に入れる具材は好きなものを入れて下さいね♡
#姫路おでん
お酒にピッタリ♡是非お出汁を飲んで欲しい！！お店に負けないおでんです♡
◎うに◎ 
我が家の定番おでん
ほとんど水を使わず、ほったらかしで作れるため、我が家では定番のおでんです。
おでん
匠のだしの旨みがおでんの具材を引き立てる上品な味わい
我が家の激ウマ★おでん★
出汁がしみた大根が最高に美味しい我が家のおでん！冬はやっぱり「おでん」でしょ！http://こぶとりさんの会.com
おでんのつゆ（黄金比）
本みりん１：しょうゆ１：だし２０の黄金比で作るおでんのつゆ黄金比です。あったかいおつゆで体もポカポカ。
我が家のおでん
我が家の覚え書き。寒くなってきたら食べたいおでん。好きなものだけ沢山入れて美味しいおでん作りましょ！
我が家の定番おでん
我が家のおでんは、鶏ガラと昆布のだしがベースになっています。昆布だしだけだと、あっさりしますが旨味が少ないようです。
おでん・お出汁の黄金比。
大人気！コンビニの『おでん』の透き通ったお出汁に近づけました。薄味に仕上げてますので、具材は沢山入れると美味しいです。
圧力鍋でスピードおでん
なんの変哲もない我が家のおでんくん。圧力鍋で作るとあっという間で簡単です。
Positano 
我が家のおでんは鶏がらスープ
我が家のおでんはおでんは鶏がら出汁で、とても美味しいです。
アイリスオーヤマ電気圧力鍋 おでん
電気圧力鍋におまかせ好きな具材を入れておでん だし 電気圧力鍋 圧力鍋 具材
おでん覚書
おでんの具らしいものがない中で無理やりでっちあげる
おでん！我が家風
具の準備さえ整えば、後は煮込むだけでとても美味しいおでんができます。おでんの素的なもので作るよりも、具材から出るダシを活かした方がおいしいですよ。
我が家のおでん
おでんが美味しい季節!色んな具材を入れて、煮込んだ大根が美味しいです♪
ダシが効いてます☆大人気！我が家のおでん
昆布とかつおで取ったダシに、具材の旨味が調和して、とってもおいしいおでんの出来上がり〜♪身体も心もほっこりあったか〜い♡
おいし～ぃ♪我が家のおでん種・おでんダシ
カテゴリ掲載・話題入り・感謝♡具材はお好みで＾＾我が家のおでんのダシを紹介します。
シンプルおでん
シンプルな具材で作るおでん。醤油 みりん 出汁の比率は、迷いなく１：１：１５で。
我が家の煮込みおでん
我が家のおでんは昆布と鶏の手羽元の出汁で大きな土鍋でコトコトと炊き具材の下ごしらえはしっかりとして練り物は後から入れます
記録用*我が家のおでん*
おでん初日は、練り物多め(笑)翌日具材を足す時にはヘルシー具材に(笑)
おでんのだし
シンプルなおでんだしです
クック7OR878☆ 
おでん
おでんの出汁にこだわりたい！
komomo26 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18175341
