混ぜるだけ!さつまいものいとこ煮風。

松浦さん家のオカン
松浦さん家のオカン @cook_40138884

お菓子作りなどで少し残ったりする「あずきの水煮缶」それと「さつまいも」があれば一品出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った「あずきの水煮缶」が…。炊飯器でご飯と一緒に加熱したさつまいもに和えてみたら娘に大好評!

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材料

4人分くらい
  1. さつまいも 1本
  2. あずき水煮缶 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗って、水気を軽く切ってアルミホイルで全体を包む。さつまいもが大きい場合は切ってもいいです。

  2. 2

    炊飯器でお米を炊く時に①を入れて一緒に炊飯。

  3. 3

    炊き上がったらさつまいもを取り出し(火傷注意!)一口大に切る。

  4. 4

    あずきの水煮缶をお好きなだけ混ぜる!

コツ・ポイント

コツはありません(笑)

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レシピ作者

松浦さん家のオカン
に公開
長男(2007年生まれ)長女(2009年生まれ)次女(2013年生まれ)の3人のママです。大食いの長男、食の細い長女、食べるの大好きな次女にたくさん食べて欲しくて毎日頑張ってます!
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