あっさり♫･*もやしと舞茸の塩だれナムル
オラフ☆スパイク @cook_40105730
✰2009.6.24話題入り✰もやしと舞茸をさっとゆでてネギ塩で和えたあっさりナムルです♫･*
このレシピの生い立ち
鍋で残ったもやしと舞茸、白ネギがあったのであっさりナムルにしてみました(u_u*)
アプリでひらく作り方
- 1
白ねぎはみじん切り。◎を合わせておく。
-
- 2
舞茸は適度な大きさに手で裂き、もやしと一緒にさっとゆで（約１分）ザルにあげる。
-
- 3
２の粗熱が取れたら水気をしぼって１のたれをかけてよく混ぜ合わせる。
- 4
味を見てしょう油を香りづけ程度に加える。
最後にいりごまをふってもよいと思います✿
- 5
2009.6.24話題入りしました♡
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
✿もやしと舞茸をとにかくさっとゆでること。。。
✿今回は舞茸を入れましたがしめじなどでもよいと思います。
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