★かぼちゃと玉ねぎの煮物★

ひなパンダ
ひなパンダ @cook_40037803

娘が大好きです^^

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4ヶ
  2. 玉ねぎ 1ヶ
  3. 砂糖 大2
  4. 醤油 大2
  5. 大2
  6. みりん 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をところどころむいて、1口大に切る。たまねぎは1センチ幅に切る。

  2. 2

    鍋に油をしいてかぼちゃを炒め全体に油をまわす。たまねぎも同様に炒める。

  3. 3

    たまねぎがしんなりしたらひたひたの水を入れ、沸騰したら砂糖も入れて5分煮る。

  4. 4

    醤油、酒、みりんも入れ10分ほど煮る。火を止めて蓋をして余熱で火を通す。硬ければ再度火にかけてください。

コツ・ポイント

煮ている間はさわりません。

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レシピ作者

ひなパンダ
ひなパンダ @cook_40037803
に公開
こんにちわ☆2歳と6ヶ月のお姫チャンとだんなサマの4人家族の新米ままです。クックパッドに出会ってからお料理がグンッと楽しくなりました♪ 家族の「おいしいね」がいっぱい聞けるように、お料理上手になれるとといいな☆レシピを教えてくださる皆様に感謝しながら少しずつ作って行きたいです。
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