かにかまとおかひじきのわさびマヨ和え

MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351

しゃきしゃきのおかひじきとかにかまを「わさび・マヨネーズ・すりごま」3種和え♪
ツーン!感控えめです(笑)

このレシピの生い立ち
かにかまのモニターが当選したので。野菜と一緒に食べられるレシピを考えました。

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材料

  1. おかひじき 1パック
  2. かにかま「一正にオホーツク」 3本
  3. マヨネーズ 大さじ1と1/2
  4. わさび 1cm
  5. すり胡麻(白) 小さじ2
  6. 醤油 3~4滴

作り方

  1. 1

    おかひじきはサッとゆでておき、3等分くらいに切る。

  2. 2

    ボールにわさび、マヨネーズ、すり胡麻、醤油をいれ、混ぜておく。

  3. 3

    割いた、かにかまと水気を絞ったおかひじきを2の中にいれ、混ぜたら完成。

コツ・ポイント

おかひじきはシャキシャキ感がおいしいので、サッと茹でればO.K.
山葵は絡みがこの量では少なめなので、お好みで調節してください。

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レシピ作者

MEGuREEN
MEGuREEN @cook_40040351
に公開
埼玉在住。 食べること・作ることが大好き♡ クックに出会ってから、もっと好きになりました。 H24.1に長男が産まれて、3人家族になりました。つくれぽを頂きながら、なかなかお礼に伺えないと思いますが、この場を借りて・・・。感謝しながら掲載させて頂いています。ありがとうございます。
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