みょうがの油炒め☆

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たなか家
たなか家 @cook_40039466

大好きな食べ方です＾＾茗荷大量消費出来ますよ♪
Ｈ22.9.28話題入りです、ありがとう♪
このレシピの生い立ち
あんまり得意でなかった茗荷。炒めて醤油たら～り、で克服出来ました♪
茗荷の食べ方で、私はこれが一番好き＾＾

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材料

  1. みょうが ２パック（６個）
  2. サラダ油 少々
  3. しょうゆ 小さじ１～

作り方

  1. 1

    茗荷は洗い、タテに薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンに油少々入れ、①の茗荷を炒める。

  3. 3

    茗荷が透き通ってきたら醤油を入れ、良い香りがしたら出来上がり♪

  4. 4

    最後に鰹節を入れても美味しいです♪
    HEKY☆★さんのアイデア！

  5. 5

    ゴマ入れてみました♪

  6. 6

    こちらは醤油の代わりに食べラーで＾＾

  7. 7

    茹でた豚肉で巻きました♪お弁当にもピッタリ＾＾

  8. 8

    こんにゃく入り♪カサ増し＆ヘルシー？＾＾

  9. 9

    Ｈ24.9.19　２回目の話題入りさせていただきました。皆さんありがとうございます♪

  10. 10

    mmamecoさん、コメントなしで掲載してゴメンナサイ！茗荷の皮だけ売ってるんですね？気に入って貰えて光栄です。れぽ感謝

  11. 11

    レシピ本に載せていただきました♪
    関係者の皆様、ありがとうございます。

  12. 12

    カリカリに焼いた油揚げと和えたら立派な一品に♪

コツ・ポイント

しゃきしゃきの食感が好きな方は、炒める時間を短めに。しんなりが好きな方は、じっくり炒めて下さいね。

リアクション

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つくれぽ (402)

つくれぽについて

レシピ作者

たなか家
たなか家 @cook_40039466
に公開
新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ（笑）いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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