サイダーで♪かぼちゃの煮つけ
ミっちゃん @cook_40025246
ノンカロリーサイダーの甘みを利用して砂糖不使用！ １０分で美味しい・ヘルシーな煮物の完成♪ サイダーの味は残りません！
このレシピの生い立ち
サイダーの爽やかな甘みを生かして、煮物が出来ないかなと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはワタをとって８等分くらいに切る。
- 2
小鍋に○を全て入れ、かぼちゃを皮を下にして重ならないように並べる。
- 3
火にかけ、沸騰したら中弱火にしてクッキングペーパー&蓋をのせ、５～７分煮る。
- 4
かぼちゃにスッと箸が通るくらいになったら火を止め、そのまま冷ます。完成♪
- 5
食べるとなんとな～くサイダーの、あの爽やかな感じがするんですが全く違和感ありません！家族は最後まで気づきませんでした＾＾
コツ・ポイント
◎調味料が少ないので小さい鍋で煮て下さい！
私は直径１７ｃｍほどのフライパンで作りました。
◎冷ます過程で味が染みるので、出来たてより時間を置いたほうがおいしいです。
◎薄味なのでお好みで加減してください。
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