筍の和え物

カジュマナチョ☆
カジュマナチョ☆ @cook_40139499

茹でた筍をワサビ 醤油 マヨネーズで和えた和え物です。
おつまみにもおかずにもなります(^ー^)

このレシピの生い立ち
筍の刺身を楽しんでからマヨネーズを足して食べたら美味しかったので作りました。
この時期にしか作れない物だと思っています(^ー^)

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材料

4人分
  1. 小1本
  2. ワサビ 刺身用に付いてるパック1つ
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. マヨネーズ 大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    茹でた筍をスライスして

  2. 2

    ワサビ 醤油 マヨネーズをボウルに入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    混ぜ合わせた調味料にスライスした筍を入れ混ぜ合わせて出来上がりです。

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レシピ作者

カジュマナチョ☆
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食べ盛りの息子がいます。薄味を心掛けて作っています。簡単で子供達にでも作れる料理をなるべく作るようにしています(^ー^)透析食のレシピで美味しいレシピがあればちょくちょくUp したいと思います❤
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