菜っ葉とお揚げの炊いたん
あっこママ☆ @cook_40036566
さっと炒めてから煮ます
だしも飲めちゃう＾＾
菜っ葉は小松菜、シロ菜、青梗菜などで
このレシピの生い立ち
うちの定番煮浸しです
アプリでひらく作り方
- 1
菜っ葉は４㎝くらいの長さに切って、まず芯の部分からサラダ油で炒める
-
- 2
葉っぱの部分を炒める
-
- 3
太めの短冊に切った油揚げを炒める
-
- 4
だしと調味料を加えてさっと煮る
-
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29923532.html
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