簡単に❗️ 1から作れちゃう青椒肉絲☆
aique♥まお @cook_40099853
お家でも本格的な中華料理を作ってみましょう！意外と簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
中華料理人考案の本格的中華レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を細切りにし、塩、醤油、味の素、卵をよく揉み込みます。
-
- 2
①に片栗粉を入れて混ぜます。
- 3
フライパンに油をはり、②を入れて揚げます。ザルに上げて余分な油を切っておきます。
-
- 4
ピーマン、しめじも揚げます。ザルに上げて余分な油を切っておきます。
-
- 5
☆マークの材料を混ぜ タレを作ります。水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 6
③④⑤をフライパンで炒めながら混ぜます。最後にごま油を入れて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
最後にごま油を入れると風味が良くなります。
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