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- 1
白菜をめくりながら 塩・こしょうした豚肉を挟んでいく
-
- 2
4～5等分カット
鍋に敷き詰め
あいてる隙間に（白ねぎ・玉ねぎ）詰めても -
- 3
だしと調味料入れ
コトコト（落とし蓋、ふたして）20～30分 クタクタに煮る -
- 4
お好みで とろみ付け完成
↑ゆるめ - 5
これはしっかり
とろみあん！ -
コツ・ポイント
初めは水分少ないですが・・煮ていると白菜から出て来ます。。
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