いちご大福

NaTsu120
NaTsu120 @cook_40139589

翌日もモチモチ
幸せ大福(o^^o)
このレシピの生い立ち

いちご大福が大好きなので
自分なりに作りたかったので(=^ェ^=)

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材料

6~7個
  1. 白玉粉 85g
  2. 砂糖 80g
  3. 195g
  4. あんこ 適量
  5. イチゴ 5~6個
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白玉粉と砂糖を
    一緒に混ぜて水
    195ccを加えさらに混ぜる。
    500wのレンジで3分加熱し一度取り
    出してかき混ぜる。

  2. 2

    もう一度500wの
    レンジで3分チン
    したら混ぜて片栗粉をまぶした
    バットかお皿にのせて少し冷ます。

  3. 3

    ヘタを取った苺の先、以外に餡子を付ける。
    (そぉすると包んだ時に苺の頭が出て
    見栄えが良くなりマス

  4. 4

    手に片栗粉を付けて2で冷ました求肥を手の平に広げ
    餡子の付いてない方を下に向け包む。

コツ・ポイント

餡子を多く。求肥を薄く伸ばすと
美味しいデス(o^^o)
翌日もモチモチですごく
美味しいデスょ(=^ェ^=)

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レシピ作者

NaTsu120
NaTsu120 @cook_40139589
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