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簡単☆米粉でライスペーパー♪
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簡単☆米粉でライスペーパー♪-レシピのメイン写真

簡単☆米粉でライスペーパー♪

☆mini☆
☆mini☆ @cook_40095739

【話題入り感謝】レンジで米粉からライスペーパーが意外と簡単に作れますヨ♪

このレシピの生い立ち
生春巻きを少し作るのにいちいち買うのもなんなので作ってみたら出来ました(笑)。春巻きは乾きやすいので水をつけたキッチンペーパーを上に置きラップに包んで食事まで保存します。少し乾いたら水にまたくぐらせれば大丈夫です^^

【話題入り感謝】レンジで米粉からライスペーパーが意外と簡単に作れますヨ♪

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生春巻きを少し作るのにいちいち買うのもなんなので作ってみたら出来ました(笑)。春巻きは乾きやすいので水をつけたキッチンペーパーを上に置きラップに包んで食事まで保存します。少し乾いたら水にまたくぐらせれば大丈夫です^^

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簡単☆米粉でライスペーパー♪

☆mini☆
☆mini☆ @cook_40095739

【話題入り感謝】レンジで米粉からライスペーパーが意外と簡単に作れますヨ♪

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生春巻きを少し作るのにいちいち買うのもなんなので作ってみたら出来ました(笑)。春巻きは乾きやすいので水をつけたキッチンペーパーを上に置きラップに包んで食事まで保存します。少し乾いたら水にまたくぐらせれば大丈夫です^^

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材料

1枚
  • 米粉(上新粉) 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ1と1/2
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    材料を泡だて器などでよくまぜる。もたっとする位に調整。大皿にぴったりラップをしてその上に流しスプーンで広げる。

    • 簡単☆米粉でライスペーパー♪作り方1写真
  2. 2

    レンジ500w40~50秒加熱。皿からラップを外し逆さにして生地の端を抑えながらゆっくりひきはがす。完成♪

    • 簡単☆米粉でライスペーパー♪作り方2写真
  3. 3

    蒸し鶏と野菜の生春巻き ID:18140139 ベジタリアン野菜春巻き ID:2152367

    • 簡単☆米粉でライスペーパー♪作り方3写真
  4. 4

    野菜や鶏にぴったりの美味しいたれ ID:2152139

    • 簡単☆米粉でライスペーパー♪作り方4写真
  5. 5

    ビスコッティID:18153040 仏パンID:18147625 ナンID:18393802 ニョッキID:18104490

    • 簡単☆米粉でライスペーパー♪作り方5写真
  6. 6

    アラビアータID:18421838 煮物ID:19374258 ピラフID:18290928 赤飯炒飯ID:18783854

    • 簡単☆米粉でライスペーパー♪作り方6写真
  7. 7

    生パスタID:18098210 手打ちうどんID18137694 餃子皮ID18108167 米粉ピザ ID:18099938

    • 簡単☆米粉でライスペーパー♪作り方7写真

コツ・ポイント

ラップから剥がすとき端が切れても焦らずゆっくり押さえてやりましょう。少しめくれると全体がはがれやすくなります。ラップの面がくっつきやすいのでそちらを上にして剥がしたらすぐに具材を巻きます。慣れると簡単です。

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☆mini☆
☆mini☆ @cook_40095739
2013/03/13 05:29に公開
*。*⌒*。*゚*⌒*゚*。*⌒*。*゚*⌒*゚*。*。*⌒*。*゚*⌒*゚*お寄りいただきありがとうございます♥♥(*^_^*)♡変幻自在な小麦粉の魅力にハマり生パスタ、パン、スウィーツに夢中♪ 皆さんの素敵なレシピ写真やつくれぽに日々元気を頂いております☆レシピは備忘録 時々見直しています<(_ _)>*。*⌒*。*゚*⌒*゚*。*⌒*。*゚*⌒*゚*。*。*⌒*。*゚*⌒*゚*
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このレシピのキーワード

米粉 片栗粉 上新粉

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