アメリカ 切干大根の炒め煮
takako6262 @cook_40039134
切干大根を鍋の中で戻し、そのまま炒めたら、あっという間に美味しいつまみができました。
このレシピの生い立ち
切干大根を鍋の中で水で戻し、そのまま炒めたら簡単で美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
１．切干大根をさっと洗い、鍋の中に入れてひたひたの水を注ぐ。５分したら火を付ける。中火。油を注ぎ、キッチン鋏で切干を切る
- 2
２．ザク切りのキャベツを足し、炒め合わせる。１センチ角に切ったハムを加え、しょう油、砂糖で調味する。
コツ・ポイント
切干大根はしぼりません。水が回ったらキッチン鋏で食べやすい大きさに切ります。
リアクション
レシピ作者
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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