大根と白菜のゴマ漬け
あんころり47 @cook_40059063
大根と白菜の消費に！ごま油で量が減るのでたくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
たくさんあるので大好きなゴマでたくさん食べれるように☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄くスライスし拍子切りにする
白菜と大根の葉は食べやすくザク切りに - 2
大根は分量外の塩をまぶし置いておく
白菜と大根の葉はレンジで３分ほど加熱して冷まします - 3
大根の水分が出たら、すりゴマ以外の調味料で和えて１５分ほど置いてなじませます
- 4
水分を切って、ゴマを和えたらお皿に盛って出来上がり☆
- 5
なっちょーるさんが豆苗で作ってくださいました♪
-
コツ・ポイント
ゴマ油で量が減るので白菜も薄く切って生でも大丈夫です
リアクション
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