さっぱりジャコと豚肉の炒め物☆
森グチ☆ @cook_40139833
暑くなってきたので、サッパリがっつりお肉も野菜も魚もよくばって摂りたいと思ったので(*^^*)
このレシピの生い立ち
彩りもいいメインを作りたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。人参、ピーマン、玉ねぎは同じサイズの千切りにしておく。
- 2
豚バラ肉をフライパンで炒める。
- 3
肉に火が通ったら皿に取り出し、ごま油を入れて、野菜がしんなりなるまで炒める。
- 4
野菜が炒まったら、じゃこを入れて、豚肉もいれる。
全体的にまぜて、鰹節とポン酢をいれて火を止める。 - 5
よく混ぜたら、
完成*\(^o^)/*
コツ・ポイント
鰹節とポン酢を入れたらすぐに火を止める事！ポン酢の酸味が飛んでしまわないよーに。
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