お魚混ぜごはん♪さわらの西京焼き♪

Chikaja
Chikaja @cook_40132187

魚の味でごはんがすすむ!次の日も味がしみてるのが美味い!炊きたてご飯にワンポイント!余ったら、おにぎりにして食べられる。
このレシピの生い立ち
献立が、偏って来た時にこれを作ったらすごく喜ばれました。その後から、リクエスト多数です。

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材料

3人分
  1. お好きな魚(さわらの西京焼き) 3切れ
  2. 白米 3合
  3. 薬味 青ネギ白ごまなど お好みで

作り方

  1. 1

    好みの魚を焼いて、ほぐす

  2. 2

    炊き上がったごはんに、混ぜ合わせる。

  3. 3

    アレンジ①同じように、いろんな混ぜご飯が可能!
    これは、しいたけの炊き込み風ご飯です

  4. 4

    アレンジ②カレイのみりん焼き、お魚混ぜご飯♪家族が好きで、リクエスト多め

  5. 5

    アレンジ③ひじきの煮物を混ぜてバリエーション豊か♪
    美味しさアップ!簡単!残ってもおにぎりに

  6. 6

    アレンジ④梅ひじきを作って、混ぜても簡単美味しい!ですよ

コツ・ポイント

魚は一人分を1切れと考えて、魚を用意してます。他にも、鮭のはらす、カレイのみりん干し、ホッケなど、美味しいですよ。

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レシピ作者

Chikaja
Chikaja @cook_40132187
に公開
田舎暮らし。
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