ほくっとニンニク揚げ✨✨
プニポニョ @cook_40139975
安く購入したニンニクで一品作りたい！と思い完成( ^ω^ )ホクホクサクッのニンニク美味しいです〜✨
このレシピの生い立ち
ニンニク大好きな旦那さんのため！！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクの皮を剥き、下の軸の部分を切り落とす。
- 2
ニンニクをお皿に入れて、ラップをかけて600wで1分加熱！
- 3
火を中火から強火の間ぐらいで油を温めておき、ニンニクは卵→小麦粉→卵→パン粉の順につける！！
- 4
小麦粉とパン粉はしっかりくっつけた方がいい！！
- 5
油に投入しパン粉の色がきつね色になったらOK(^^)
コツ・ポイント
始めに加熱してあるので揚げる時間を短縮出来ます！火が通っているかの心配もせずに大丈夫(^^)
パン粉は粉々手で潰しておくと小さいニンニクの全体にくっつきやすいです！！
リアクション
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