大人限定/もも肉の柚胡椒焼き

博多華味鳥☆はな @cook_40138868
お酒を飲みながらの食事にピッタリの一品。柚子胡椒と鶏肉は相性バツグンです!
このレシピの生い立ち
ちょっといつもより大人な味付けにしたい時に。照り焼きではなく、柚子胡椒で仕上げてみました。
作り方
- 1
鶏肉に塩とお酒をふりかけ、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で30分程度ねかせます。
- 2
オーブンに①を並べ、その上にお好みの量の柚子胡椒をのせて180度で約10〜15分程度加熱したら完成です。
コツ・ポイント
皮面を上にしてカリッとさせても美味しいです。苦手な人は皮なしでも。
お好みでレモン汁やポン酢をつけると、サッパリして美味しいですよ♪
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