大根と水菜の塩昆布和え
Dr仁平 @zinpei
塩昆布とめんつゆで味付けした和えものです。大根と水菜の食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
塩昆布を加えることで、旨みのある和えものを目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、細切り。水菜は根を落とし、ざく切り。
- 2
大根、塩昆布、めんつゆを混ぜ、15分くらい馴染ませ、水菜を混ぜて、盛り付ける。
コツ・ポイント
水菜は生で食べるので、なるべく細い茎のものを選びます。
リアクション
似たレシピ
大根と水菜のおかか和え
瑞々しい大根と、シャキッとした水菜の食感を楽しめる和え物です
さっぱり！塩昆布のあえもの
生で食べられる水菜と、大根のさっぱり感、彩にんじんの塩昆布の和え物です。
Lunchplate 
水菜と舞茸入り肉吸い
肉吸い(肉うどんのうどん抜き)です。水菜入りで、その食感が楽しめます。
水菜と大根の塩昆布サラダ
塩昆布で和えるだけ。水菜と大根がたっぷり食べられるサラダです。
豚肉と水菜の煮込みうどん
土鍋でさっと煮込んだうどんです。豚肉の旨味、水菜の食感が楽しめます。
塩昆布と水菜の卵焼き
塩昆布がイイ仕事します！水菜のシャキシャキ食感もgood。
水菜と大根の梅干し和え
水菜と大根を梅干と塩昆布でさっぱり味に。
ほうれん草の塩昆布和え
ほうれん草のお浸しに塩昆布とミョウガを加えて、味と香りが引き立ちます。
豚肉と水菜と舞茸のさっと煮
めんつゆで味付けした手軽に作れる煮ものです。
☆水菜と大根の塩昆布わさび醤油サラダ☆
水菜と大根のシャキッと食感に油揚げのカリッと食感が絶妙で香ばしい♡塩昆布の旨味にわさび醤油がさっぱりアクセント✨
豚バラ肉と水菜のはりはり風にゅうめん
豚肉と水菜のにゅうめん。さっと煮た水菜の食感を楽しみます。
パリパリ大根と水菜のツナサラダ
シャキッと食感のよい水菜と大根にツナを合わせ、ポン酢とめんつゆで和えたサラダです。さっぱりしてるので箸休めにもぴったり！
水菜の塩昆布和え
切って混ぜるだけ味付けは塩昆布の味のみ
暑い夏！水菜とサラダチキンのさっぱり和え
ほぐしたサラダチキンと水菜の和え物。塩昆布が隠し味です。
塩こぶ水菜
水菜を塩こんぶで揉むだけ☆箸休めにぴったり(*^^*)
手抜きっ娘 
大根の塩昆布和え
スライスした大根を塩昆布で和えるだけ
大根の皮と塩昆布のめんつゆ味
大根の皮を使った即席漬けのような和えものです。電子レンジ加熱で簡単にしんなりします。
白菜と水菜の塩昆布和え
後一品というときに白菜、水菜、塩昆布で簡単和え物。お鍋の締めのおじやの時に漬け物がわりにも。
水菜ともやしの塩昆布和え
水菜ともやしとかまぼこの塩昆布和えです(^^)
水菜ともやしと薄揚げの塩昆布和え
塩昆布で！簡単和え物です。
えむ3931☆ 
水菜とブナシメジのかき玉汁
めんつゆで味付けしたお手軽なお吸いものです。
水菜と塩昆布と梅の＊浅漬け＊
水菜を塩昆布と梅肉をあえるだけで美味しい浅漬けの出来上がりです♪シャキシャキの食感が美味しい～！
大根とちくわの塩こんぶあえ
味付けは塩こんぶのみ！大根のシャキシャキとちくわのうまみがマッチします♪
水菜の塩こんぶ和え
塩昆布とごま油だけで味付けできるので、簡単！ごま油の香りで、ご飯をおかわり！したくなります(＞_＜)
鶏もも肉と水菜のはりはりにゅうめん
さっと火を通した水菜のシャキッとした食感がお気に入りのにゅうめんです。
大根にんじんツナの塩昆布和えサラダ
塩昆布で和えるだけ！大根のシャキシャキ食感が嬉しい♪
水菜と椎茸、ちくわの煮浸し
さっと作れる副菜です。味付けは市販のめんつゆでお手軽でう。
和えるだけ。大根塩昆布。
塩昆布が残っていたので、冷蔵庫の大根と合わせました。
イサキと大葉の塩昆布和え
イサキの刺身をアレンジして、酒の肴にしました。大葉、塩昆布、七味唐辛子で風味アップしています。
みずな塩昆布あえ【JAほこた】
JAほこたの「みずな」と市販の塩昆布を使った簡単レシピです♥
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18188305
