作り方
- 1
しょうがを千切り(飾り付け)と薄切り(味付け)にする
- 2
かれいは水で洗って、頭としっぽは切り落とす。
隠し包丁を✕印に入れると良い。 - 3
フライパンに☆の調味料としょうがを入れて煮立たせる
- 4
カレイの腹を下にして投入!
クッキングペーパーで落し蓋をする。 - 5
20分ぐらい弱火で煮付ける。
- 6
皿にもって、生姜の千切りをちらしてできあがり。
コツ・ポイント
タレをかけながらに煮付けるとよいかも。
カレイは生がいいです(多分)
今回は一夜干しで調理したので味のしみこみが良くなかったです。
みりんを入れるので砂糖は少なめに(甘さの調節)
似たレシピ

カレイの煮付け
あっさりめの味付け


カレイの煮付け
あっさりめの味付けです。濃い味の煮付けが苦手な人向けだと思います。


あっさりカレイの煮付け
ちょっと薄味が好みの方に!ふんわりあっさりなカレイの煮付けに仕上がりました。


カレイの煮付け
あっさり食べれる煮付けを目指してみました(^^)


➏ カレイの煮つけ ➏
鰈は身が柔らかく、子供でも食べやすいお魚です。甘辛く煮つけていっぱいご飯が食べられるように味付けしました(^^)v


カレイの煮付け
我家のカレイの煮付けはさっぱりした味付けだよ。


カレイの煮付け
甘辛の味付けでご飯がすすみます(^^)/


簡単!カレイのあっさり煮付け
砂糖控えめのあっさりした煮付けです。カレイの白身の風味や旨味を味わえます。


鰈の煮付け
食べやすい味付け♡


うす味☆カレイの煮付け♪
お砂糖なし、生姜であっさりうす味です。


カレイの煮付け
上品な味付けです


カレイの煮付け
ちょっと甘めの味付けです!簡単でおいしくできたので忘れないようにレシピにしました!


簡単☆カレイの煮付け
カレイの味わいが生きてるイイ味付けがフライパン一つでできます^^美味しいよ♪


カレイの煮付け
シンプルな味付けのかれいの煮付けです。


簡単*カレイの煮付け*
簡単味付け。子供も大好きか味付けです。


母直伝!大切な味です♪カレイの煮付け
母の味です。残ったお刺身などもこの味付けで煮ちゃったりします♪


簡単☆カレイの煮付け♪
カレイがふっくら☆子持ちカレイなら更にプチプチした魚卵がたまりませんよね^_^


カレイの煮付け
味を見ながら調整してください。


簡単10分☆カレイの煮付け
色々な煮魚に使える味付けです。


カレイの煮つけ
☆平成26年6月15日話題入り感謝!とてもあっさりした味の煮つけです♡


カレイの煮付け
煮込むだけなので簡単に出来ます。今回は子持ちカレイでやりましたが、普通のカレイでも美味しく仕上がりますよ〜♡


簡単で美味しいカレイの煮付け
定番の煮魚の味付けデス!!


《簡単》鰈の煮付け
身がポロッととれて、定番な味付けで我が家のおばあちゃんの味を思い出せる一品。


かれいの煮付け コラーゲンタップリ!?
夏が近づくと採れるかれいです。 舌平目ともいわれているらしい・・・その他白身のアッサリした魚に合うよ。


カレイの煮付け♥
定番おかずです♪お魚といえば我が家はコレ♡濃い目の味付けなのでご飯にも合う★


祖母の味・カレイの煮つけ☆
祖母の味付け☆上品な甘辛のお味です。水を使用しないレシピです。


カレイの煮付け
とてもサッパリして何の魚でも合う調味料の配合です\(^o^)/


美味しいかれいの煮付け!
簡単に出来ますよ!あっさりしてるのに、しっかり味がしみて美味しいです。


簡単!かれいの煮付け
我が家のかれいの煮付け!初めてな方でも簡単に美味しく煮付ける事ができますよ♪甘めの味付けが我が家流です(^O^)


☆カレイの煮付け☆
冷凍のカレイを煮魚にしました^^簡単で美味しいです!!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18188514