アプリでひらく作り方
- 1
カレイの皮目に切り込みを入れる。しょうがは薄切りにする。
- 2
鍋に1と☆を入れて落としぶたをし、7〜8分程煮る。
- 3
お皿に盛り、煮汁をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
なるべく小さい鍋で作る方がいいと思います。
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