アプリでひらく作り方
- 1
生姜を千切りにする
- 2
調味料と生姜を鍋で煮立たせる
- 3
カレイを鍋に入れて、落し蓋をして5分ほど中火で煮る
- 4
火が通ったら、一旦火を止めて冷ます
- 5
食べる直前に再度煮立たせて出来上がり
コツ・ポイント
一緒に長ねぎやごぼうを炊いても良い
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