新玉ねぎと水菜の韓国のり和えサラダ
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人当たり】エネルギー:61kcal たんぱく質:1.1g 脂質:4.1g 塩分:0.6g 野菜量:70g
このレシピの生い立ち
新発田市平成30年旬の野菜レシピに掲載されたレシピです。
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- 1
新たまねぎは皮をむき、２等分して薄切りにし、水にさらす
- 2
水菜は食べやすい長さに切り、さっと茹でる
- 3
ボウルに水気をきった1、2とちぎった韓国のりを入れ、ごま油、塩を加えて全体をよく混ぜ合わせる
コツ・ポイント
新玉ねぎのシャキシャキとした食感と韓国のりの風味が楽しめる簡単サラダです。
リアクション
レシピ作者
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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