節分の日に 大豆とイカの煮物
ひまわり娘 @cook_40021595
柔らかい大豆とイカの組み合わせが 大変美味しい一品です！是非お試しください
このレシピの生い立ち
イカをたくさんいただいたので、何か美味しいメニューがないかと思って作ってみました。大豆とイカの組み合わせは美味しいですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
大豆・野菜昆布は水に浸けて戻しておく。
- 2
イカは処理して 適当な大きさに切る。
- 3
鍋に★の水を入れ、イカ・適当な大きさに切った昆布を加えて１５分間ほど煮る。
- 4
★の調味料を加えて２０分間ほど煮て、しばらく味がしみ込むまで置く
コツ・ポイント
大豆を圧力鍋で柔らかく煮ると 手早く料理できますよ！
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