＊爽やか♪さつま芋のレモンティー煮＊
＊eternity＊ @cook_40127209
＊紅茶とレモンで爽やかなさつま芋煮です＊
このレシピの生い立ち
レモン煮を作ろうと思った時に紅茶が目についてf(^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は、食べやすい大きさに切り水に15分位浸水してあく抜きする。
ティーパックの紅茶を濃い目に作っておく。
- 2
鍋に紅茶、砂糖、さつま芋、レモン(ｻﾂﾏｲﾓの上に乗せる感じにおく)を入れさつま芋が柔らかくなるまで煮る。
- 3
煮えたらレモンを取り除き粗熱が取れたら完成。
コツ・ポイント
煮えたら苦味が出てしまう為レモンは、すぐ取り除いた方がいいです。
砂糖の代わりにﾊﾁﾐﾂでも♪
ペットボトルのレモンティーで煮れば更に簡単です♪
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