しめじと長ネギのピリ辛醤油炒め
☆yuko3110☆ @cook_40140635
とても簡単なのに、お箸が止まらない美味しさです✨是非一度お試しください(^^)
このレシピの生い立ち
料理上手な伯母に教わったレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
しめじはいしづきを切り、バラバラにしておく。
- 2
長ネギは4センチ幅で細切りにする。
- 3
フライパンに油をひき、強火でしめじがしんなりするまで炒める。
- 4
しめじがしんなりしたら、酒、醤油の順で回し入れ、少し炒める。
- 5
最後に長ネギを加え、シャキシャキ感が残る程度で火を止める。
- 6
火を止めたら、お好みの量で七味をかける。
- 7
お皿に盛って、出来上がり（＾∇＾）
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