豚肉とレタスのオイスターソース炒め☆

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canary-bird
canary-bird @cook_40116545

豚こまにちぎったレタス！包丁要らずの超スピード料理☆一品追加！残業で遅くなった！そんな時は特にお勧めしたいです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
かなり昔。。若い頃(笑)レストランバー？居酒屋だったかな？お店で食べて美味しかった！オイスターソースで炒めてるだけだとチラッと聞いたので(笑)それがはじまりです(*^^*)

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材料

  1. 豚肉(こま切れ・切り落とし) 200g
  2. レタス 1/2玉
  3. 塩コショウ 少々
  4. オイスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる

  2. 2

    フライパンに油をひき豚肉に塩コショウをして炒める

  3. 3

    2にレタスを入れさっと炒めオイスターソースで炒め合わせて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

レタスはシャキシャキ感を残した方が美味しいのと炒めすぎると水分がでて水っぽくなるのでさっと炒める程度にします(*^^*)

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

canary-bird
canary-bird @cook_40116545
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canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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