ピーマンとスモークサーモンのしらす炒め

ピーマンとスモークサーモンにしらす干しを入れた簡単炒め。歯ごたえもいいし、パンチも効いてて、さらに彩も鮮やかです。
このレシピの生い立ち
ピーマンとしらす干しの炒めものをつくろうと思ったところ、スモークサーモンが少し余っていたので一緒に炒めてみました。彩りも味のバリエーションも豊かで主人も気に入ってました。