細切り牛肉と細切り野菜の香味炒め♬

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
香味ペーストの簡単レシピも何度目か忘れちゃった♬急なお客様が来ても香味ペースト1本冷蔵庫にストックしておけば大丈夫だよ。
このレシピの生い立ち
愛娘が置き去りにしていった香味ペーストが、思いのほか便利で、これだけで味付けできる料理を試しているよ♬
作り方
- 1
細切りにした肉を酒でほぐしておく
- 2
ピーマンを縦細切りに切る
- 3
肉に片栗粉をまぶす
- 4
テフロン加工鍋で先に肉を炒め周りに焼き色付いたらピーマン・香味ペースト加え炒め出来上がり!
- 5
こんな感じ♬
コツ・ポイント
テフロン加工の鍋やフライパンだと油不要で美味しくできるよ★
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