春菊のゴママヨ和え

baromaman's cooksnap of when they made 春菊のゴママヨ和え.
あーちゃん７５
あーちゃん７５ @cook_40078438

春菊の和え物はこれが１番好き！
このレシピの生い立ち
春菊のゴマ和えにマヨネーズを足して食べたら美味しかったので、最初からマヨゴマにしました.+:｡(´ω｀*)

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材料

２人分
  1. 春菊 １袋
  2. 白ゴマ 大さじ１
  3. めんつゆ(濃縮) 大さじ２・５
  4. マヨネーズ 大さじ３
  5. みりん 小さじ１
  6. ごま油(仕上げ用) 小さじ1/２

作り方

  1. 1

    熱湯に分量外の塩を加え春菊をゆでる。
    水にさらししっかりと水気を切って３等分に切る

  2. 2

    調味料をすべて混ぜておき、春菊を加える。

  3. 3

    最後にごま油を加えて完成！

コツ・ポイント

春菊は水にさらしたあとしっかりと水切りしてくださいね♬

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レシピ作者

あーちゃん７５
あーちゃん７５ @cook_40078438
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手の込んだ料理は出来ないけど冷蔵庫の食材と相談して簡単に作れる料理が好きです。どちらかというとお酒のアテが多いかなー。
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