ワンポット♥ベーコンと豆乳のカルボナーラ

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♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♡話題入りレシピ♡
豆乳と隠し味の醤油が香ばしい和風カルボナーラ
ワンポットで麺に味がしみ、とろみがしっかりつきます♪
このレシピの生い立ち
ワンポットで洗い物が少ないカルボナーラレシピ♥
豆乳でちょっと和風なレシピに仕上げました♥

ワンポット♥ベーコンと豆乳のカルボナーラ

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豆乳と隠し味の醤油が香ばしい和風カルボナーラ
ワンポットで麺に味がしみ、とろみがしっかりつきます♪
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ワンポットで洗い物が少ないカルボナーラレシピ♥
豆乳でちょっと和風なレシピに仕上げました♥

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. 厚切りベーコン 2枚
  3. 2個
  4. 粉チーズ 30g
  5. バターまたはマーガリン 15g
  6. 200ml
  7. 調整豆乳 300ml
  8. ♥固形コンソメ 1個または顆粒小さじ2
  9. ♥醤油 小さじ1
  10. ♥すりおろしにんにく 小さじ1
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と粉チーズを入れてよく混ぜておきます

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、ベーコンを炒めます

  3. 3

    ♥の材料を加えてひとにたちさせたら、半分に折ったスパゲッティを加えて混ぜながら指定時間茹でます

  4. 4

    指定時間茹でても麺が硬い場合はお好みの茹で加減になるまで引き続き茹でます。
    ※水分が少なくなってきたら水を追加して下さい

  5. 5

    1のボウルに4の麺を加えてよく絡めたら、塩コショウで味を整えます

  6. 6

    お好みでパセリ等をふりかけても綺麗です♥

コツ・ポイント

豆乳のかわりに牛乳や生クリームで作っても美味しいです♥

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