＊お弁当に＊ひじきとえのきの炒め煮
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638
お弁当のおかずなので、少し味が濃いめになっています。
ご飯のおかずやお弁当やおにぎらずの具などに色々使えます✨
このレシピの生い立ち
お弁当を作っていた時に、良く入れていたおかずです。これをレシピにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは細かく裂く。
乾燥ひじきの場合は戻して下さい。
＊の調味料を混ぜ合わせる。 - 2
フライパンを熱してごま油を入れ、えのきを炒めひじきを入れて炒め合わせる。
- 3
えのきがしんなりしたら、＊の調味料と顆粒だしを入れる。
煮汁が無くなるまで炒め煮にする。 - 4
万能ネギは無くても大丈夫です。
コツ・ポイント
焦げやすいのでご注意下さい。
小分けにして冷凍保存も出来ます。
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