激ウマ♬ 簡単卵スープ

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

すごく簡単なのに とても美味しいです♬
忙しい時に良いですよ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
お昼ご飯がサンドイッチだったので 卵スープを作りました。

激ウマ♬ 簡単卵スープ

すごく簡単なのに とても美味しいです♬
忙しい時に良いですよ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
お昼ご飯がサンドイッチだったので 卵スープを作りました。

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材料

4人分
  1. 800cc
  2. コンソメキューブ 2個
  3. 1個
  4. ひとつまみ
  5. ネギ 15cm
  6. 白ごま 大1

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り、卵は溶きほぐしておきます。

  2. 2

    鍋に水、コンソメキューブ、塩ひとつまみを入れて火にかけよく溶かします。

  3. 3

    沸騰したらみじん切りのネギ、溶きほぐした卵を菜箸につたわせて 軽くひと混ぜし、白ごまを入れたら完成です。

コツ・ポイント

卵は浮いてくるまで触らずそっとお玉でかき混ぜます。

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ウキウキるんるん♫
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腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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