簡単!ささっとだし巻き卵の炒め物!

ikみにょんmi
ikみにょんmi @cook_40131879

ささっと簡単!一品追加でご飯もすすみます!
このレシピの生い立ち
いつもだし巻き卵をつくる時のたまごに野菜を加えて炒め物にしてみました!

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材料

二人分
  1. ウインナー 一袋
  2. ピーマン 一袋
  3. エリンギ 一本
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. ★卵 2つ
  6. ★白だし 大さじ1
  7. ★醤油 小さじ1
  8. シャンタン 小さじ1
  9. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    お好みの野菜をざくっとカット。ウインナーも一口サイズに。

  2. 2

    フライパンに火をつけごま油をひく。ウインナーから炒める。火がとおってきたら野菜を入れて炒める。

  3. 3

    全体的に炒めたらシャンタン小さじ1いれる。
    ★の溶き卵をいれて強火で一気にかきまぜる。火をとめて軽くかき回したら完成。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にある余った材料で十分です!
全体的に強火でささっと作るのポイントです!

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レシピ作者

ikみにょんmi
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