水菜と油揚げのサッと炒め
みーたんママさん @cook_40025152
味付けは簡単。サッと炒めるだけで一品完成
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんがら教わりました。今ではうちの定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜の根の部分を切り、ざくぎりにする。
- 2
油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 3
水菜と油揚げをフライパンに入れて、ゴマ油を入れ、炒める。
- 4
めんつゆをストレートでいれ、しょうゆを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
水菜は炒めすぎてしまうと、ハリハリ感がなくなってしまいます。
リアクション
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