簡単・しらすとたまごのさっと炒め

ボウルにたまごとしらすを入れて混ぜる

フライパンを熱し、ごま油をうすく敷く。

たまごとしらすを入れて、フライパンを傾けながら全体的に広げながら焼く

少し焼けてきたら菜箸やヘラでさっくり混ぜて、好みの焼き加減になったら、お皿に盛って完成。
お好みでパセリをふる。