豚肉とキャベツの簡単炒め

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ 中5〜6枚
  3. ネギ 1本
  4. 1個
  5. 創味シャンタン 小さじ1
  6. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉とキャベツは一口大に。
    ネギは斜め切りに。
    卵は溶いておいてください。

  2. 2

    豚肉を炒め、色が変わってきたら、キャベツを加えサッと炒める。

  3. 3

    2に創味シャンタンを加え炒める。

  4. 4

    真ん中を開けて溶き卵を入れてふんわり混ぜ合わせる。

  5. 5

    最後にネギを加えて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

創味シャンタンは、味見しながら調整してください。キャベツはざく切りでOKです。ネギも少し厚めにが美味しいです。

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