豚肉の酢しょうが焼き♪簡単やわらかいタレ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
nana_tenjoさん、つくれぽ4件ありがとう！片栗粉で焼きタレをなじませる！酢でサッパリ！生姜は皮ごとすりおろす
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
生姜
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
豚肉に塩こしょうして、茶漉しで片栗粉をふる
-
- 3
酢・しょうゆ・生姜・酒・砂糖混ぜて
-
- 4
すり胡麻を混ぜてタレを作る
-
- 5
フライパンに油を熱して、２の豚肉を焼く
-
- 6
肉の色が変わったらひっくり返し両面焼く
-
- 7
タレを加えて味をからめる
-
- 8
出来あがり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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