簡単★オクラとえのきの春雨スープ

ちゃぎー's cooksnap of when they made 簡単★オクラとえのきの春雨スープ.
☆あやとも☆
☆あやとも☆ @cook_40078785

オクラのおかげでスープが少しトロッとしてます★
このレシピの生い立ち
春雨スープが食べたくてオクラがあったので入れてみました。

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材料

大人5人分ぐらい
  1. 水 800cc
  2. 春雨 60g
  3. えのき 1/2袋
  4. 長ねぎ 1/2本
  5. オクラ 3本
  6. 味覇 大さじ1.5
  7. 醤油 大さじ1弱
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎ、えのき、オクラは食べやすいように切ります。

  2. 2

    お鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら野菜を入れます。

  3. 3

    味覇とお醤油で味をつけます。お好みで増減してください。

  4. 4

    春雨とオクラを入れて火が通ればできあがりです。

  5. 5

    お好みでごま油をいれてください。

コツ・ポイント

人参やしめじなど他の野菜でも美味しいです。調味料や材料の量はお好みで増減してください★あればオクラ多めがおすすめです！

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レシピ作者

☆あやとも☆
☆あやとも☆ @cook_40078785
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めんどくさがりなので、普段の料理中は計量スプーンよりも自分の目・鼻をフル活用！それでもなんとかなるもんです♡
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