血管ダイエット食317(新茶葉お浸し和え

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

新茶の柔らかい葉だからできる、この時期の料理だ。
このレシピの生い立ち
この食事療法は何を食べるかより、何を食べないかが重要だと思います。酸化した脂肪や油、乳製品、大量の砂糖、油物が多い外食の洋食や中華は口にしなくなりました。そして検査データは改善されたので、今までにない食事療法ゆえ、伝えていく事にしました。

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材料

一人分
  1. 白米 1膳大盛
  2. 信州味 大さじ半分
  3. 出汁 180cc
  4. 花麩 ひとつ
  5. 昆布ほそぎり 5本
  6. キンピラごぼう 大さじ1
  7. 白和え 大さじ1
  8. あまから昆布 適量
  9. ぬかづけ各種 各一つ一つ
  10. クミンキャベツ 大さじ2
  11. グレープフルーツ イチョウ切り3切れ

作り方

  1. 1

    御飯は普通に炊く。

  2. 2

    出汁を煮て味噌を溶かしいれる。

  3. 3

    クミンキャベツ、昆布、お茶の味噌和えを並べる。

  4. 4

    ぬか漬け各種盛る。

  5. 5

    デザートはグレープフルーツ。

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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