簡単 子供が喜ぶ！豚ロース肉の味噌焼き
chipu516 @taka_chipu
味噌焼きの美味しさがたまらず、ご飯が進みます
おかわりしたくなりますよ
このレシピの生い立ち
いつものロース肉を、アレンジして簡単に美味しくできるよう考えました
うちでは好評でした
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単 子供が喜ぶ！豚ロース肉の味噌焼き
味噌焼きの美味しさがたまらず、ご飯が進みます
おかわりしたくなりますよ
このレシピの生い立ち
いつものロース肉を、アレンジして簡単に美味しくできるよう考えました
うちでは好評でした
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
作り方
- 1
●の調味料を合わせておきます
-
- 2
肉の両面にまんべんなく、●の調味料をぬっていきます
しばらく、漬け込んで下さい
今日は３時間漬けました -
- 3
フライパンに油をしき、弱火で５分焼きます
火が強いと先に表面がこげますので、ご注意を！ -
- 4
ひっくり返して、２分焼きます
-
- 5
蓋をして３分蒸らし焼きしたら、火を止めて下さい
-
- 6
器に盛り出来上がりです
-
- 7
どくろパンダ様より朝から漬け込んだら柔らかくなったそうです
コメントありがとうございます
皆さんもお試し下さい
コツ・ポイント
火が強いと中まで火が通るまでに焦げてしまいますので、必ず弱火で焼いて下さい
漬け込めば、漬け込むほど麹菌の働きで肉は柔らかに、味もしみこみます
お試し下さい
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